PROGRAMAS QUE INTEGRAN LA DIRECCION
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Desayunos Escolares
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Programa de Asistencia Social Alimentaria
a Familias, PASAF
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COPUSI, Espacios de alimentación,
encuentro y desarrollo
PROGRAMA DESAYUNOS ESCOLARES________________________________________
Objetivo General
Contribuir a mejorar el estado de nutrición y promover una
alimentación correcta a los beneficiarios del programa, mediante
un desayuno o comida escolar.
Cobertura Estatal
Población Objetivo
Requisitos para recibir el servicio
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Enviar oficio de solicitud a nombre de la Presidenta del
Patronato del Sistema DIF Tamaulipas, antes del inicio del
ciclo escolar. La solicitud deberá ser enviada dentro de los
3 días hábiles del mes, para reportar así mismo altas, bajas
o cambios de plantel educativo y/o beneficiarios en caso de
que así lo amerite.
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Que el plantel educativo cuente con un espacio físico que le
permita almacenar, elaborar y consumir el desayuno escolar
dentro de la misma escuela.
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Integrar un comité de madres de familia con: una Presidenta,
una Secretaria, una Tesorera y una Vocal de Abastos, que
tengan el respaldo de las madres de familia de los
beneficiarios del plantel educativo. Este comité organizara
la operación del programa.
Infraestructura Operativa
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378 Desayunadores Escolares construidos por esta
administración.
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2,060 Escuelas que cuentan con un espacio que acondicionaron
con cocina.
Servicios que proporciona el Programa
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Insumos alimentarios a los Planteles Educativos para la
elaboración y distribución del Desayuno Escolar de sus
beneficiarios del programa.
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Dependiendo del presupuesto autorizado se otorgan apoyos
extraordinarios en periodos vacacionales y enseres de cocina
para los desayunadores escolares.
PROGRAMA DE ASISTENCIA SOCIAL ALIMENTARIA A FAMILIAS, PASAF___________
Asistencia Alimentaria a Sujetos Vulnerables
Objetivo General
Contribuir en la dieta de los sujetos vulnerables, a través de
una dotación de insumos o una ración alimenticia, y /o
complemento alimenticio. Junto con acciones de orientación
alimentaria dirigido a los beneficiarios y sus familias.
Asistencia Alimentaria a Menores de 5 Años en
Desnutrición o en Riesgo No Escolarizados.
Objetivo General
Contribuir a mejorar el estado de nutrición en menores de 5 años
no escolarizados con mala nutrición o en riesgo, mediante la
entrega de una dotación de productos adecuada a la edad del
niño, incorporando acciones de orientación alimentaria dirigidas
a los padres de familia.
Objetivos Específicos de Ambos Programas:
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Asignar las cantidades de las despensas y paquetes
alimentarios infantiles requeridas por cada uno de los DIF
Municipales de acuerdo al nivel de vulnerabilidad que exista
en cada uno.
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Distribuir las despensas y paquetes alimentarios infantiles
a los Sistemas DIF Municipales para que ellos a su vez los
distribuyan a los beneficiarios.
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Vigilar y supervisar la operación del programa en los 43 DIF
Municipales.
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Presentar el programa anual de actividades y los reportes
subsecuentes a la Dirección del Área y Sistema DIF Nacional.
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Cumplir con las disposiciones señalas por el Sistema DIF
Nacional en base al presupuesto asignado para el Programa de
Asistencia Social Alimentaria.
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Operar el Programa de acuerdo a las políticas y lineamientos
establecidos por el Sistema DIF Nacional y Estatal,
considerando la mecánica de operación, ejecución y
evaluación establecida para tal fin.
Cobertura Estatal
Población Beneficiada
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Adultos mayores en desamparo y en extrema pobreza.
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Discapacitado en extrema pobreza.
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Personas e hijos de padres que padezcan enfermedades
terminales o en condiciones de extrema pobreza.
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Menores de 5 años no escolarizados
Servicios que Proporciona el Programa
Unidad de Orientación Alimentaria
Objetivo General
Brindar a la población conocimientos básicos sobre nutrición e
higiene general para mejorar sus hábitos alimenticios y estado
nutricional a través de actividades de comunicación y educación,
utilizando los recursos disponibles de cada sistema municipal y
comunidad, involucrando a la sociedad de manera organizada,
mediante un esquema de corresponsabilidad, fortaleciendo con
todo esto, el ataque frontal a la desnutrición, sobrepeso y
obesidad existentes en el Estado de Tamaulipas.
Objetivos Específicos
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Rescatar la cultura de una buena a alimentación con el fin
de aprovechar los alimentos de cada región.
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Sensibilizar al la población en llevar una buena
alimentación y manejo higiénico de los alimentos que ayude a
contrarrestar los problemas de desnutrición y obesidad en
los grupos vulnerables.
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Realizar capacitación Teórico-Práctica a grupos vulnerables
y población abierta sobre la elaboración de platillos
nutritivos y de bajo costo.
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Brindar información a través de encuentros regionales,
talleres de capacitación, pláticas sobre temas de nutrición
y recetarios.
Población Beneficiada
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Madres de los menores de 5 años con desnutrición o en riesgo
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Población con problemas de sobrepeso u obesidad
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Madres que integran los Comités de Desayunos Escolares
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Madres adolescentes y/o en período de lactancia
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Adultos mayores
Cobertura Estatal
Servicios que Proporciona El Programa
El área de Orientación Alimentaria ofrece cursos teórico –
prácticos que abarcan temas sobre:
a) Elaboración de Platillos a Base de Soya y
Productos del Huerto con la finalidad de rescatar la cultura
de una buena alimentación y de aprovechar los productos
alimentarios de cada región.
b) Pláticas de Nutrición a las madres de los menores
de 5 años con desnutrición o en riesgo, población con
problemas de sobrepeso u obesidad así como a Comités de
Desayunos Escolares, madres adolescentes y/o en período de
lactancia y adultos mayores.
Programa Crece Sano
Objetivo General
Orientar a niños y adolescentes de 4 a 16 años para que aprendan
a comer sanamente y fomentar una vida más activa físicamente, lo
cual favorecerá en su sano crecimiento y desarrollo.
Objetivos Específicos
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Determinar en población preescolar y escolar de Tamaulipas
el estado nutricional con énfasis del sobrepeso y obesidad.
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Conocer la influencia de los hábitos alimentarios y la
actividad física en el sobrepeso y la obesidad en estos
escolares
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Vigilar, dar seguimiento y controlar a los escolares y
adolescentes detectados con desnutrición, anemia, sobrepeso,
obesidad y trastornos de la alimentación, así como sus
complicaciones a través del cambio en los estilos de vida
relacionados con los hábitos de alimentación y actividad
física
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Promover y difundir una cultura de estilos de vida
saludables a la población.
Cobertura Estatal
Población Beneficiada
Infraestructura Operativa
Servicios que Proporciona el Programa
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Atención nutricional individualizada por parte de
nutriólogos
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Vigilancia nutricional en preescolar y primaria
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Orientación alimentaria
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Platicas de educación nutricional a planteles educativos
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Actividades de promoción de hábitos de alimentación
saludables y actividad física cotidiana
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Campamentos de verano
El Programa se Opera en 4 Fases:
1. Diagnóstico
2. Análisis y recomendaciones
3. Intervención (a través de juegos de mesa,
electrónicos, deportivos, dinámicas de aprendizaje con
ludoterapia y atención nutricional a los niños y
adolescentes con algún trastorno nutricional )
4. Evaluación de la intervención
PROGRAMA DE ESPACIOS DE ALIMENTACIÓN, ENCUENTRO Y DESARROLLO,
COPUSI_
Objetivo General
Contribuir a la seguridad alimentaría de la población vulnerable
y promover su desarrollo con espacios para la elaboración de
alimentos económicamente accesibles, además de brindar
capacitación y promoción de actividades que benefician a la
comunidad para su desarrollo, que faciliten la formación y
organización comunitaria en la solución de sus propias
necesidades. Impulsando el desarrollo comunitario en localidades
vulnerables y municipios prioritarios
Objetivos Específicos
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Fomentar a través de pláticas de orientación alimentaría el
mejoramiento en los hábitos alimenticios e higiene de las
familias a fin de contribuir a la disminución de factores de
riesgo que afectan la salud de la comunidad y/o grupos
participantes.
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Generar la convivencia, la participación y organización,
orientados a la promoción del desarrollo familiar y
comunitario.
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Otorgar ayuda alimentaría a la población vulnerable por
medio de raciones de alimentos económicamente accesibles.
Población Beneficiada
Cobertura Estatal
Infraestructura Operativa
Servicios que Proporciona el Programa
